Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пюре из цветной капусты с жаренными шкварками

118
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пюре из цветной капусты с добавлением копченого сала приобретает совсем другой вкус, копченость очень дополняет это блюдо и делает вкус цветной капусты более приглушённым.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала роз делить цветную капусту на соцветие.
Пюре из цветной капусты с жаренными шкварками
Шаг 2
Далее нарезать мелким кубиком.
Пюре из цветной капусты с жаренными шкварками
Шаг 3
На сухой сковороде обжарить копченое сало до состояния чипсов.
Пюре из цветной капусты с жаренными шкварками
Шаг 4
Отварить цветную капусту до полной готовности.
Пюре из цветной капусты с жаренными шкварками
Шаг 5
Далее пересыпать капусту в чашу блендера, добавить соль и перец по вкусу. Перебить в однородную массу.
Пюре из цветной капусты с жаренными шкварками
Готово!
Полить пюре жирком с сала и украсить чипсами с копченого сала. Приятного аппетита.
Пюре из цветной капусты с жаренными шкварками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6