Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гарнир из перловки по-болгарски

158
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Гарнир из перловки по-болгарски. Такой гарнир можно подавать к мясным, так и к рыбным блюдам. А можно готовить в пост - это отличное самостоятельное блюдо, для тех кто любит зерновые.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Перловую крупу промыть и замочить в воде на 20 минут. Потом воду слить и залить свежей. Варить до готовности, в конце посолить.
Гарнир из перловки по-болгарски
Шаг 2
Нарезать мелко чеснок. Морковь и лук нарезать мелким кубиком.
Гарнир из перловки по-болгарски
Шаг 3
Жарить сначала чеснок с луком и морковью минуты три или до мягкости моркови. Нарезать мелким кубиком перец и добавить к овощам. жарить еще минуты 2-3.
Гарнир из перловки по-болгарски
Шаг 4
Теперь всыпать готовую перловку и все специи. Солим и перчим по вкусу.
Гарнир из перловки по-болгарски
Готово!
Посыпать зеленью. Сразу подавать.
Гарнир из перловки по-болгарски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5