Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушенный картофель с летними овощами

538
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления тушенного картофеля с летними овощами. Вкусный и очень ароматный картофель. Можно использовать как гарнир или как основное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Очистить картофель и нарезать крупными дольками.
Тушенный картофель с летними овощами
Шаг 2
На растительном масле слегка обжарить картофель.
Тушенный картофель с летними овощами
Шаг 3
Нарезать морковь, лук и чеснок мелким кубиком.
Тушенный картофель с летними овощами
Шаг 4
Нарезать баклажаны и кабачки средним кубиком.
Тушенный картофель с летними овощами
Шаг 5
Добавить все нарезанные овощи к картофелю. Слегка обжарить.
Тушенный картофель с летними овощами
Шаг 6
Залить овощи водой или бульоном, добавить болгарский перец и специи по вкусу. Тушить на слабом огне, периодически помешивая 25 минут.
Тушенный картофель с летними овощами
Шаг 7
В конце приготовления добавить рубленную петрушку и зеленый лук.
Тушенный картофель с летними овощами
Готово!
Приятного аппетита.
Тушенный картофель с летними овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8