Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки из риса с булгуром

100
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фрикадельки из риса с булгуром. В этом рецепте нем мясных продуктов. Фрикадельки - шарики готовятся из круп, отвариваются и тушатся в соусе. Такие фрикадельки можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить до готовности рис и булгур в разных кастрюлях. Соединить в миске и дать чуть остыть.
Фрикадельки из риса с булгуром
Шаг 2
Всыпать манку.
Фрикадельки из риса с булгуром
Шаг 3
Добавить муку, соль, перец и травы на свой вкус. Муку добавляйте по ложке, перемешивайте смотрите по консистенции - тесто должно быть тугим, что бы можно было сформировать шарики.
Фрикадельки из риса с булгуром
Шаг 4
Посыпать стол мукой, сформировать шарики - маленькие. Еще ладонью прокрутить каждый шарик по муке.
Фрикадельки из риса с булгуром
Шаг 5
Довести воду до кипения и выложить фрикадельки, варить до готовности. Когда фрикадельки всплывут на поверхность - они готовы. Выложить шумовкой на тарелку.
Фрикадельки из риса с булгуром
Шаг 6
В сковороде жарим лук до мягкости, выложить чеснок на минуту.
Фрикадельки из риса с булгуром
Шаг 7
Влить острый соус с водой и сметаной. Довести до кипения, посолить, поперчить.
Фрикадельки из риса с булгуром
Шаг 8
Высыпать фрикадельки и тушить под крышкой минут 15-20.
Фрикадельки из риса с булгуром
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Фрикадельки из риса с булгуром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9