Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис по-французски

234
+4

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попался мне недавно в интернете рецепт риса на гарнир под данным названием. Приготовила и не пожалела. Рис получается не переваренным и очень рассыпчатым. В оригинале из специй предлагалось использовать куркуму, я заменила ее на приправу для риса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рис промываем и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.
Рис по-французски
Шаг 2
Обжариваем непрерывно помешивая на среднем огне, пока он не станет прозрачным.
Рис по-французски
Шаг 3
Затем заливаем его кипящей водой ( или бульоном ). Добавляем соль и специи по вкусу.
Рис по-французски
Шаг 4
Накрываем крышкой и готовим на минимальном огне до полного выкипания жидкости, на это уйдет примерно 15 минут. Рис не перемешиваем и крышку не открываем. Затем огонь выключаем и оставляем рис под закрытой крышкой на 15 минут.
Рис по-французски
Готово!
За это время рис дойдет и можно будет его подавать к столу. Приятного аппетита!
Рис по-французски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5