Картофель для банкета
Понравился 1 повару
Просмотрен 3482 раз
Когда необходимо готовить блюда для серьёзного праздника, хочется удивить гостей чем-то оригинальным. И не только продуктами и блюдами, но и красивым оформлением и подачей. Предлагаю рецепт простого картофельного пюре в не повседневном исполнении. Думаю вашим гостям понравится.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Сливочное масло 20 грамм
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель чистим, моем и нарезаем произвольно. Наливаем в кастрюлю воду и ставим варить для пюре , не забывая посолить.
Шаг 2 из 7
Когда картофель будет готов, сливаем воду и кладём в кастрюлю масло.
Шаг 3 из 7
Разминаем до состояния пюре. Можно взбить блендером.
Шаг 4 из 7
Добавляем один желток и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Выкладываем картофельное пюре в кулинарный мешок с насадкой(насадка по форме на ваше усмотрение). Застилаем противень пекарской бумагой. Выдавливаем из кулинарного мешка пюре в виде цветов.
Шаг 6 из 7
Ставим в духовку под гриль на 5-6 минут. Только для того, чтобы подрумянились верхушки.
Готово!
Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Согласитесь, что такое картофельное пюре смотрится на столе очень нарядно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую картошечку!
9 января 2017 23:27
Ответить
Гороховая каша с грибами
Гороховая каша - это очень полезное и вкусное блюдо. Предлагаю разно ...
31.03.2018, 23:34
Evangelina
Гороховые оладьи с овощами
Закусочные оладьи из гороховой муки с добавлением ржаной муки, цветн ...
28.06.2020, 13:50
ОльгаЧ
Гороховый крем-суп на сале
Этот суп получается гораздо вкуснее обычного классического гороховог ...
09.04.2014, 22:08
Oduvanchik
Гороховая каша
Сегодня хочу поделиться, как варить горох, чтобы он был вкусным и св ...
14.12.2015, 13:32
тамара агапитова
Гороховое пюре с укропом
Нежное пюре из гороха с добавлением зелени. Из зелени я выбрала укро ...
20.03.2016, 20:09
HelgaZ
Гороховый густой суп "Светофор"
Гороховый густой суп или овощное рагу с горохом. Я использовала овощ ...
26.06.2020, 11:32
ОльгаЧ
Морковно-гороховое рагу с сосисками
Рагу с морковью, горохом и свиными сосисками. Блюдо не прихотливое, ...
14.06.2015, 17:44
Татьяна Маражо
Гороховое пюре с луком и морковью
Для любителей гороха предлагаю рецепт пюре, которое может стать само ...
01.12.2017, 19:09
Zoya7
Гороховые зразы
Предлагаю приготовить для разнообразия гороховые заказы, для начинки ...
09.02.2021, 13:47
the_dream
Гороховая каша с салом и колбасой быстрого приготовления
Быстрая гороховая каша без замачивания - мой любимый гарнир уже на п ...
09.11.2019, 22:38
тамара агапитова