Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные кабачки

790
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вот и настал период свежих овощей. Предлагаю рецепт вкусных фаршированных грибами кабачков. Я фаршировала шампиньонами. Но также, грибы можно заменить фаршем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем кабачки и разрезаем вдоль. Затем ложкой аккуратно выбираем всю внутренность, так чтобы стенки были не слишком толстые и разрезаем пополам.
Фаршированные кабачки
Шаг 2
Смазываем подсолнечным маслом кабачки, выкладываем на протвень и запекаем в духовке минут 10-15.
Фаршированные кабачки
Шаг 3
Пока кабачки готовятся в духовке, мелко нарезаем мякоть кабачков.
Фаршированные кабачки
Шаг 4
Грибы мелко нарезать.
Фаршированные кабачки
Шаг 5
Тонкими ломтиками нарезаем помидор.
Фаршированные кабачки
Шаг 6
В разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и добавляем грибы и мякоть кабачков. Солим, перчим. Готовим пока не выпарится вся жидкость.
Фаршированные кабачки
Шаг 7
кабачки достаем из духовки и фаршируем.
Фаршированные кабачки
Шаг 8
Сверху выкладываем тонкие ломтики помидоров и посыпаем натертым на крупную терку сыром.
Фаршированные кабачки
Готово!
Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Фаршированные кабачки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9