Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи кабачковые с шампиньонами

963
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оладьи из кабачков, одно из самых вкусных и простых блюд. Но не для всех оладьи являются сытным блюдом. Поэтому очень часто к оладьям добавляем картофель, или сыр, или грибы, или мясные изделия. Сегодня мы готовили оладьи с шампиньонами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся мелкие молодые кабачки. У них тонкая кожица. Она нежная и чистить её не нужно.
Оладьи кабачковые с шампиньонами
Шаг 2
Кабачки натираем на тёрке с крупными отверстиями и обязательно отправляем их на дуршлаг, чтобы убрать лишний сок. Посолите их. Добавьте манную крупу, мелко нарезанный укроп. Поперчите. Тщательно перемешайте и отставьте на пол часа, чтобы набухла манная крупа.
Оладьи кабачковые с шампиньонами
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.Сначала огонь средний. Затем огонь убираем до небольшого.
Оладьи кабачковые с шампиньонами
Шаг 4
Жарить нужно на небольшом огне, чтобы оладьи не горели.
Оладьи кабачковые с шампиньонами
Готово!
Подавать оладьи можно со сметаной, грибной подливой!
Оладьи кабачковые с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5