Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель в мундире с двумя дипами

1084
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В переводе с английского dip (макать), макают — лепешки, овощи, сыр и что угодно еще. Дип – это разновидность густого соуса, которым не приправляют или поливают продукты, а наоборот - продукты окунают в соус дип.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очень тщательно с помощью щётки моем.Варить будем в мундире.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 2
Готовый картофель обжариваем на сливочном масле.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 3
Пока картофель варился мы приготовили 2 дипа. Первый. Для его приготовления понадобится творог.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 4
Зелёный лук, только зелёная часть.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 5
Укроп, мелко нарезаем его.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 6
В чашу блендера закладываем творог, горчицу.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 7
Добавляем лук, укроп.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 8
А также сметану и соль. Всё пробиваем блендером. Дип готов.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 9
Второй дип. Для него понадобится огурец, укроп, сметана, чеснок и соль.
Картофель в мундире с двумя дипами
Шаг 10
Всё складываем в блендер и пробиваем, солим. Второй дип готов.
Картофель в мундире с двумя дипами
Готово!
Обжареный картофель макаем в дип. Вкусно!
Картофель в мундире с двумя дипами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Игорь
    5 июля 2015 09:50
    Второй дип у греков называется tzatziki
    • Анна - Повар

      Украина, Тернопольская обл.

      аннушка
      5 июля 2015 10:45
      Спасибо, Игорь, дзадзики готовлю, только там отжимают сок из огурцов, не добавляют майонез, огурцы не пробивают, а натирают на тёрке. ела его в Греции, очень вкусный салат! но по вкусовым ощущениям похоже.
    • Анна - Повар

      Украина, Тернопольская обл.

      аннушка
      5 июля 2015 10:47
      А такой дип, как и Томочка, тоже делаю, он очень вкусный и в наших краях популярный.
  • Яна - Повар

    Волгоград

    OdryParker
    3 июля 2015 22:44
    замечательные соусы))
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    3 июля 2015 22:25
    Не просто вкусно, а очень вкусно! Особенно второй дип мне по вкусу))
Шаг
1 из 11