Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковая икра

897
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В кабачковую икру можно бросать огромное разнообразие ингредиентов. Но мне захотелось сделать ее с минимального набора продуктов. Вкус получился замечательный. Кабачковая икра перемолотая блендером, получается очень нежной и вкусной. Отлично для перекуса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачки очищаем от кожицы и удаляем крупные семена. Нарезаем кабачок кубиками. На разогретую сковороду вливаем растительное масло. Когда масло нагрелось бросаем в сковороду нарезанные кабачки.
Кабачковая икра
Шаг 2
Лук нарезаем не очень крупно. Морковь нарезаем колечками. Добавляем к кабачкам.
Кабачковая икра
Шаг 3
Когда кабачки стали мягкими, добавляем томат, соль и перец. Размешиваем.
Кабачковая икра
Шаг 4
Жарим до готовности.
Кабачковая икра
Шаг 5
Блендером измельчаем икру.
Кабачковая икра
Готово!
Приятного аппетита!
Кабачковая икра
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6