Котлеты овощные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5071 раз
Многие не могут представить котлеты без рыбы, или мяса. Но, овощные котлеты - это малокалорийные диетические блюда, которые можно разнообразить многочисленными ингредиентами. Овощные котлеты можно готовить почти из всех овощей.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 10 шт.
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 4 ст. лож.
- Укроп 0,3 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель у нас маленький, поэтому взяли его больше. Он был сварен заранее и охлаждён.Натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 2 из 8
Кабачок у нас молодой, поэтому чистить его не нужно.Его также натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 3 из 8
Капуста у нас очень маленькая. Разрезаем на 4 части, отвариваем 5-7 минут. Охлаждаем, отжимаем и очень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Все компоненты соединяем, добавляем яйца, солим и перчим.
Шаг 5 из 8
Формируем котлеты.
Шаг 6 из 8
Панируем их в муке.
Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Овощные оладьи готовы. Подавать их с соусами, или сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такие котлеты и к мясу)) И вся диета
21 июля 2015 19:10
Ответить
Точно!
21 июля 2015 19:44
Ответить
Тосканский густой суп "Pappa al pomodoro"
Блюдо бедняков Тосканы, из минимального набора продуктов, но очень с ...
15.09.2013, 18:31
barska
Запеканка из черствого хлеба
Запеканка из черствого хлеба с тунцом, кукурузой, томатами и сыром.В ...
25.07.2013, 22:40
Татьяна Маражо
Канедерли из хлеба и колбас в бульоне
Это блюдо существует в Италии в региональной кухне таких северных об ...
12.12.2012, 08:52
ОльгаЧ
Итальянский хлебный салат
Салат с гренками это не новшество, будем делать хлебный салат по ита ...
05.11.2011, 13:20
belis07
Запеканка из черствого хлеба с сыром
Запеканка с сыром и кусочками хлеба..
13.05.2014, 16:47
Татьяна Маражо