Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шницель из капусты с сыром и помидорами

568
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам вариант вкусного и необычного блюда из капусты. Оригинальность этого блюда состоит в том, что когда вы разрезаете шницель из него мягко вытекает растопленный сыр и выглядывает *язычок* помидора.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобятся 6 капустных листов.Отправляем их в кипяток на 5 минут.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 2
Отбиваем хрящевую ткань.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 3
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 4
На листок выкладываем 1 столовую ложку сыра.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 5
На сыр выкладываем кружочек помидора.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 6
Сверху на помидор ещё одну ложку сыра.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 7
Закрываем сыр с четырёх сторон капустой внахлёст.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 8
Отправляем капустные конвертики панироваться в муку.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 9
Затем отправляем во взбитое яйцо.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 10
В последнюю очередь панируем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Шаг 11
Капустные шницеля готовы.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Готово!
А так они выглядят в разрезе.
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    29 июля 2015 22:43
    Люблю капусту во всех видах! Думаю это очень вкусно!
Шаг
1 из 12