Шницель из капусты с сыром и помидорами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5868 раз
Хочу предложить вам вариант вкусного и необычного блюда из капусты. Оригинальность этого блюда состоит в том, что когда вы разрезаете шницель из него мягко вытекает растопленный сыр и выглядывает *язычок* помидора.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 6 лист.
- Помидор 1 шт.
- Сыр голландский 120 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нам понадобятся 6 капустных листов.Отправляем их в кипяток на 5 минут.
Шаг 2 из 12
Отбиваем хрящевую ткань.
Шаг 3 из 12
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 4 из 12
На листок выкладываем 1 столовую ложку сыра.
Шаг 5 из 12
На сыр выкладываем кружочек помидора.
Шаг 6 из 12
Сверху на помидор ещё одну ложку сыра.
Шаг 7 из 12
Закрываем сыр с четырёх сторон капустой внахлёст.
Шаг 8 из 12
Отправляем капустные конвертики панироваться в муку.
Шаг 9 из 12
Затем отправляем во взбитое яйцо.
Шаг 10 из 12
В последнюю очередь панируем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг 11 из 12
Капустные шницеля готовы.
Готово!
А так они выглядят в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю капусту во всех видах! Думаю это очень вкусно!
29 июля 2015 22:43
Ответить
Холодный суп-пюре из печеных овощей и лаваша
Оригинальный и вкус суп-пюре из печеного перца и кабачка, свежего ог ...
17.09.2014, 13:39
Oduvanchik
Вареная аджика с яблоками
Ароматная аджика из красного болгарского перца, помидор и яблок. Для ...
11.09.2015, 00:22
mnat
Соус барбекю домашнего приготовления
Представляю Вашему вниманию отличный соус барбекю домашнего приготов ...
30.08.2015, 15:11
ihajse
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле. Для тех кто л ...
06.11.2021, 01:46
ihajse
Фаршированный перец с соусом
Вкусное и необычное блюдо=)
03.08.2012, 08:41
mazak
Рагу по-крестьянски
Блюдо моего детства. Самый любимый завтрак - это рагу по крестьянски ...
25.02.2012, 17:03
МарияС
Жареный сладкий перец с баклажанами и чесноком
Яркая и очень вкусная закуска - жареный сладкий перец с баклажанами ...
06.09.2016, 22:29
Елена Калинина
Салат из консервированного болгарского перца
Вкусный зимний салат.
24.03.2014, 17:26
Тория
Сырая аджика с хреном
Хочу предложить рецепт очень вкусной и ароматной аджики, которая не ...
10.10.2015, 22:53
mnat
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Перец, фаршированный сыром, - это традиционный рецепт болгарской кух ...
26.07.2016, 23:52
OdryParker