Добавить или исключить ингредиенты

Цветная капуста запеченная

4-09-2015, 20:09 Понравился 2 поварам Просмотрен 3074 раз

тамара агапитова(4.65)

5533 рецепта

4-09-2015, 20:09

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Хочу вам предложить рецепт замечательной цветной капусты. Она послужит и прекрасным гарниром и не менее прекрасным перекусом. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Ароматная, вкусная, золотистая и хрустящая корочка и нежная мякоть внутри. За рецепт благодарю Наташу Имшенецкую.

Ингредиенты

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста цветная
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 10

Для рецепта нам понадобится цветная капуста, яйца, сухари, соль, чесночный порошок, паприка, масло растительное.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №1

Шаг 2 из 10

Цветную капусту очищаем от листочков и разделяем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №2

Шаг 3 из 10

Отправляем в кипящую посоленную воду, доводим до кипения и варим на маленьком огне 4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №3

Шаг 4 из 10

Выливаем в дуршлаг.Охлаждаем.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №4

Шаг 5 из 10

Насыпаем в ёмкость панировочные сухари, сыр, паприку и чесночный порошок.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №5

Шаг 6 из 10

Яйцо взбиваем, чтобы соединился желток с белком.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №6

Шаг 7 из 10

Накалываем на вилку цветную капусту и обмакиваем её в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №7

Шаг 8 из 10

Затем обмакиваем в панировочную смесь.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №8

Шаг 9 из 10

Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем её маслом. На бумагу выкладываем цветную капусту. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200* на 30 минут.