Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суфле из капусты

994
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам чудесное суфле из белокочанной капусты, с приятным сливочным и очень нежным вкусом. Такое суфле красиво смотрится на столе. Его можно готовить подать на праздничный стол.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобится капуста,масло, сыр, яйца, панировочные сухари, сметана, твёрдый сыр, соль и перец.
Суфле из капусты
Шаг 2
О капусте. Капуста не должна быть жёстких сортов. Если она жёсткая, её следует отварить до полуготовности.Затем тщательно убрать воду полотенцем.
Суфле из капусты
Шаг 3
Капусту измельчаем в блендере с насадкой металлический нож.
Суфле из капусты
Шаг 4
К капусте добавляем желтки, сметану, натёртый на мелкой тёрке сыр, соль и перец.
Суфле из капусты
Шаг 5
Белки взбить до устойчивых пиков.
Суфле из капусты
Шаг 6
Ввести их аккуратными движениями в капустную массу.
Суфле из капусты
Шаг 7
Форму смазываем маслом.
Суфле из капусты
Шаг 8
Выливаем капустную массу, посыпаем панировочными сухарями и ставим запекаться при температуре 200* до золотистой корочки приблизительно 30 минут.
Суфле из капусты
Готово!
Украшаем по своему усмотрению. Нежное, воздушное суфле готово! Приятного аппетита!
Суфле из капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9