Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель, запеченный без духовки

750
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт по мотивам Джейми Оливера. Вкуснейший картофель с запеченой корочкой и ароматный чеснок с тимьяном да вприкуску с соленым огурчиком... мммю зимний вечер удался!
Спасибо за идею Zhanik37

Приготовление:

Шаг 1
Картофель нарезать кубиками ок. 2 * 2 см, залить кипятком, поставить на бол.огонь
Картофель, запеченный без духовки
Шаг 2
После закипания, вложить головку чеснока, убавить огонь, дать покипеть 10 мин.
Картофель, запеченный без духовки
Шаг 3
Отбросить на сито и дать картофелю обветрится (5-7 мин.)
Картофель, запеченный без духовки
Шаг 4
Раскалить сковороду влить раст.масло, выложить картофель, распределить сверху хлопья слив.масла. Картофель иногда помешивать.
Картофель, запеченный без духовки
Шаг 5
Раздавить отваренный чеснок.
Картофель, запеченный без духовки
Шаг 6
Картофель посолить, поперчить, прправить тимьяном. Жарить до румяной корочки.
Картофель, запеченный без духовки
Готово!
Приятного аппетита!
Картофель, запеченный без духовки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 февраля 2016 01:43
    Спасибо! Угощайтесь!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    6 февраля 2016 10:35
    Вкусная картошечка! winked
Шаг
1 из 7