Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки с шампиньонами и картофелем

792
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Начинается сезон овощей. Предлагаю вам приготовить замечательную запеканку с кабачком, грибами и картофелем. Лучше конечно готовить с молодым картофелем, но его ещё к сожалению нет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для блюда нам понадобится кабачок, картофель, шампиньоны, сыр, чеснок, соль, перец, и растительное масло.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 2
Картофель лучше брать рассыпчатых сортов, чистим его, моем и нарезаем кружочками.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 3
Кабачок у нас молоденький, чистить его не нужно. Нарезаем кружочками.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 4
Подготавливаем чеснок, чистим его.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 5
Грибы нарезаем пластинками.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 6
Форму смазываем маслом. В форму поочерёдно выкладываем кабачки, картофель и грибы.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 7
Солим, перчим.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 8
Сыр натираем и перемешиваем его со сметаной.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 9
Овощи заливаем сметаной с сыром, прикрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200*. Через 20 минут, фольгу снимаем. Держим в духовке до готовности картофеля и чтобы блюдо покрылось румяной корочкой.
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Шаг 10
Запеканка готова!
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Готово!
Приятного аппетита!
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    14 мая 2016 00:26
    Очень понравилась!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    12 мая 2016 13:20
    Не отказалась бы от такой тарелочки love
Шаг
1 из 11