Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бурячанка

332
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Полезные свойства свекольной ботвы были известны еще нашим предкам, они добавляли этот продукт в свой рацион для того, чтобы сохранить здоровье на долгие годы. Молодые свекольные листья богаты аскорбиновой кислотой, которая укрепляет ломкие капилляры, борется с депрессией.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свекольную ботву моем и нарезаем.
Бурячанка
Шаг 2
В кастрюле кипятим воду и отправляем в неё свекольную ботву. Варим в течении 4-5 минут.
Бурячанка
Шаг 3
Укроп нарезаем. Чеснок чистим и мелко рубим.
Бурячанка
Шаг 4
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Бурячанка
Шаг 5
Лук пассеруем на растительном масле, добавляем муку.
Бурячанка
Шаг 6
Вливаем сметану, размешиваем.
Бурячанка
Шаг 7
Готовую ботву откидываем на дуршлаг.
Бурячанка
Шаг 8
В кастрюлю выкладываем ботву.
Бурячанка
Шаг 9
Добавляем укроп и чеснок.
Бурячанка
Шаг 10
Добавляем пассеровку к свекольной ботве.
Бурячанка
Шаг 11
Солим, перчим. Перемешиваем.
Бурячанка
Шаг 12
Наше блюдо готово.
Бурячанка
Готово!
Приятного аппетита!
Бурячанка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13