Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу со свининой и брокколи

386
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рагу - это совершенное полноценное блюдо, причём готовить его можно из разных продуктов, причём вкус его остаётся совершенным.Сегодня мы готовили рагу без картофеля, поэтому оно более лёгкое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления рагу, нам понадобятся продукты по списку.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 2
Свинину нарезаем на кусочки.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 3
Лук нарезаем кубиками, чеснок дольками, морковь полукольцами, помидор кусочками.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 4
Брокколи разделяем на соцветия.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 5
Кабачок нарезаем кубиками.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 6
Грибы разрезаем на 4 части.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 7
Свинину обжариваем на разогретом растительном масле, до румяной корочки.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 8
Добавляем лук и морковь и продолжаем жарить вместе.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 9
Через несколько минут добавляем шампиньоны.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 10
А также помидоры и томатную пасту. Жарим вместе ещё минут 5.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 11
Добавляем кипящую воду, чтобы она покрыла овощи.
Рагу со свининой и брокколи
Шаг 12
А также добавляем кабачок и брокколи. Перемешиваем солим, перчим и тушим 8-10 минут.
Рагу со свининой и брокколи
Готово!
Рагу готово, приятного аппетита!
Рагу со свининой и брокколи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    24 июня 2016 08:18
    А я ем smile , очень вкусно!
  • Миша
    23 июня 2016 13:52
    А Я ЛЕТОМ МЯСО НЕ ЕМ , А СВИНИНУ НИКОГДА НЕ ЕМ ОТ НЕЁ ВАРИКОЗ !!!!!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    22 июня 2016 09:42
    Как аппетитно! laughing
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    22 июня 2016 06:53
    Красота!! Люблю мясо с овощами.
Шаг
1 из 13