Капуста тушёная с грудинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 23192 раз
Молодая капуста тушёная, это и полезно и невероятно вкусно. Готовить совершенно не сложно. Использовать как самостоятельное блюдо, или как дополнительный гарнир. Приготовьте, советую и вы не разочаруетесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Грудинка свиная 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Морковь моем, чистим и нарезаем небольшими брусочками.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
Грудинку нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 10
Капусту шинкуем.
Шаг 6 из 10
Грудинку обжариваем.
Шаг 7 из 10
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 8 из 10
Капусту отправляем тушиться к грудинке.
Шаг 9 из 10
Когда капуста станет мягкой, добавим томатный соус, 1 столовую ложку сметаны, пассерованные овощи, солим и перчим. Доводим до готовности.
Готово!
Тушёная капуста с грудинкой готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тамарочка, очень аппетитная у тебя капустка!
3 июля 2016 22:27
Ответить
Спасибо, Леночка!
4 июля 2016 15:05
Ответить
Сытно и вкусно!
3 июля 2016 22:04
Ответить
Спасибо большое!
3 июля 2016 22:14
Ответить
Цветная капуста с грибами и тыквой
Цветная капуста с грибами и тыквой. Для этого рецепта можно использо ...
26.11.2018, 15:16
lorik26
Цветная капуста в шубке
Легкая, полезная закуска всегда кстати на любом столе, а скорость ее ...
15.03.2014, 01:43
master
Салат Табуле из цветной капусты
Привычный ингредиент известного восточного салата Табуле - кус-кус - ...
17.07.2017, 17:41
OdryParker
Цветная капуста с яйцами на сковороде
Очень вкусное, простое блюдо, которое можно подать на завтрак. ...
06.02.2015, 00:20
Елена Калинина
Гарнир из капусты романеско
Капуста романеско (итал. romanesco – римская капуста) – является рез ...
15.04.2017, 11:22
Marina30
Быстрые овощные котлеты со сметаной
Представляю вашему вниманию овощные котлеты. Цветную капусту я пробо ...
13.10.2015, 15:52
ihajse
Жареная цветная капуста в кляре
Вкусная и полезная жареная цветная капуста в кляре ...
17.07.2014, 15:55
Ksenia 29
Цветная капуста с оливками
Очень вкусное второе блюдо из цветной капусты, оливок с консервирова ...
22.07.2013, 19:24
Татьяна Маражо
Овощная заморозка для супов и вторых блюд
Овощная заморозка для супов и вторых блюд. Для этой заморозки я беру ...
26.09.2019, 17:25
lorik26
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста - очень нежный овощ. Из нее получаются отличные овощ ...
09.11.2016, 00:50
OdryParker