Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нут с овощами

196
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нут с овощами, можно подавать как гарнир или основное блюдо. Готовится очень просто, не смотря на большое время приготовления. Получается сытно, вкусно и полезно, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нут заранее замочить в воде комнатной температуры на 3-4 часа (можно и на ночь). Отварить до готовности в подсоленной воде.
Нут с овощами
Шаг 2
У помидора удалить кожицу (для этого на кожице сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 20-30 секунд, затем в холодную, снять кожицу). Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена, тонко нашинковать соломкой. Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать.
Нут с овощами
Шаг 3
Обжарить репчатый лук на растительном масле до мягкости.
Нут с овощами
Шаг 4
Добавить болгарский перец, обжарить минуты 2.
Нут с овощами
Шаг 5
У помидора удалить семена, нарезать кубиками. Добавить к луку с болгарским перцем, готовить все вместе минут 5, периодически помешивая (до мягкости овощей). Добавить соль по вкусу.
Нут с овощами
Шаг 6
Добавить отварной нут, нашинкованный укроп, черный молотый перец и чеснок выдавленный через пресс, перемешать, готовить еще около минуты. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минут 15.
Нут с овощами
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Нут с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7