Кабачки в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3432 раз
Летом кабачок один из главных овощей на нашем столе. Из него можно приготовить массу замечательных блюд. Хочу предложить вам лёгкое и замечательное блюдо. Кабачки можно подавать как горячими, так и холодными.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 200 г.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам необходимо приготовить продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Кабачки нарезаем кружочками. Солим.
Шаг 3 из 10
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами и отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 10
Через 2 минуты, к луку добавляем болгарский перец. Продолжаем жарить вместе.
Шаг 6 из 10
Кабачки пассеруем в муке и обжариваем с двух сторон на сковороде.
Шаг 7 из 10
Кабачки выкладываем в кастрюльку пересыпая пассерованными овощами.
Шаг 8 из 10
В сметану выдавливаем через пресс чеснок, солим, перчим добавляем муку и тщательно всё перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Соусом заливаем овощи. Тушим минут15-20 на маленьком огне.
Готово!
Подаём как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Надо будет так попробовать, люблю кабачки!
18 сентября 2016 23:59
Ответить
Пробуйте! Спасибо!
22 сентября 2016 20:50
Ответить
Лапша с колбасой и шампиньонами
Лапша с колбасой и шампиньонами. Предлагаю на обед приготовить вкусн ...
06.11.2017, 12:02
ihajse
Лапша с мясным томатным соусом
Очень люблю блюда из макаронов. Предлагаю приготовить очень вкусную ...
22.04.2016, 18:50
Алеся Козловская
Рисовая лапша с овощами и грибами
Это нежная рисовая лапша с овощами и грибами. Очень вкусно! ...
11.05.2015, 21:27
тамара агапитова
Китайская лапша с курицей
Китайская лапша с курицей. Это закуска китайской кухни - "блюдо на в ...
19.11.2017, 19:35
lorik26
Китайский салат с рисовой лапшой
Вкуснейшее блюдо для любителей китайских салатов! ...
27.03.2013, 08:21
Елена Калинина
Лапша со шпинатом и ветчиной
Еще один вариант лапши или пасты. На основе шпината готовится соус. ...
13.03.2012, 09:46
Zoya7
Салат из макарон с помидорами и соевыми бобами
Вкусный и сытный салат из лапши, помидор, базилика фиолетовый и сои ...
27.06.2015, 10:14
Oduvanchik
Салат по-азиатски
Салат из рисовой лапшы с кусочками курятины, морковью и свежим огурц ...
13.02.2013, 01:24
Татьяна Маражо
Лапша с соусом из креветок
Предлагаю приготовить вкусный, быстрый и сытный завтрак. Для пригото ...
19.02.2021, 10:45
the_dream
Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Любителям острых вкусов такой салат должен понравиться ! ...
31.08.2014, 19:38
Татьяна Маражо