Баклажановые веера
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2174 раз
Вкусное и сытное горячее блюдо, которое вкусное и в холодном виде. А также оно красиво смотрится при подаче.Единственной моей ошибкой был выбор сыра. В магазин пошёл член семьи, которого не предупредили, что есть твёрдый сыр и есть сырная продукция, который он купил. Не повторите эту ошибку. Сырная продукция не плавится.За блюдо благодарна Zoya7.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сыр твердый 50 г
- Сметана 2 ст. л.
- Помидор 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное 10 мл
- Соль по вкусу
- Зелень при подаче
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Баклажаны надрезаем вдоль, не дорезая пару сантиметров до конца.
Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем кружками.
Шаг 4 из 11
Картофель нарезаем кружками.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем кружками.
Шаг 6 из 11
Перец нарезаем полосками.
Шаг 7 из 11
Между прорезанными пластинами баклажана выкладываем овощи.
Шаг 8 из 11
Сыр(не сырную продукцию) потрите на тёрке.
Шаг 9 из 11
К сыру добавьте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок. Посолите совсем немного, учитывая, в сыр солёный.
Шаг 10 из 11
Баклажаны сверху покройте смесью и отправьте в духовку до мягкости, прикрыв фольгой. Это приблизительно 190* на 1 час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно и смотрится веер привлекательно.
13 октября 2016 23:13
Ответить
Спасибо, Натуля!
14 октября 2016 18:30
Ответить
Вкуснятина, и как я забыла про это блюдо, надо обязательно приготовить!)
13 октября 2016 22:19
Ответить
Готовьте, конечно, пока есть свежие овощи!
14 октября 2016 18:31
Ответить
Салат из редиски моркови и помидор
Салат из редиски, моркови и помидор замечательный салат для тех, кто ...
06.10.2020, 13:08
sisoeva
Салат из редиса с огурцами
С приходом весны и появлением первой зелени очень хочется скорее её ...
09.05.2017, 20:07
uliay
Салат из свежих овощей
Витаминный салат из свежий овощей заправленный сметаной. ...
21.04.2015, 09:39
Тория
Весенний салат с редисом
Вкусный салат со свежей зеленью, редисом и яйцом, заправленный смета ...
03.05.2015, 16:34
mnat
Овощной салат с редисом
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из овощей. Салат получ ...
14.05.2020, 12:32
1234tatyana
Салат с редиски со сметаной
Салат из редиски с яйцами и зелёным луком - это отличный вариант пол ...
07.05.2021, 11:00
Yulia.
Салат из редиса со шпинатом
Очень полезный, низкокалорийный салат из редиса, свежего шпината и о ...
24.05.2016, 19:53
HelgaZ
Салат с редисом и помидорами
Легкий овощной салат из редиски с пекинской капустой и помидорами. Т ...
06.05.2018, 20:03
uliay
Салат из редиса
Весенний салатик из редиса, с яйцом, зеленью укропа, заправить можно ...
04.11.2011, 23:12
belis07
Салат из редиса с кунжутом
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении, но очень вк ...
31.07.2019, 15:00
Nadin 05