Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованные вешенки

417
+4

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные ароматные маринованные вешенки, приготовленные в домашних условиях довольно быстрым способом. Вешенки можно заменить на шампиньоны или другие грибы, которые вам по вкусу. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вешенки хорошо промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки одинакового размера.
Маринованные вешенки
Шаг 2
В кастрюльку влить воду, добавить соль, сахар, растительное масло, яблочный уксус (6%), перец душистый, лавровый лист, гвоздику и черный перец горошком, перемешать. Довести до кипения. Сахар, соль и уксус добавляйте на свой вкус.
Маринованные вешенки
Шаг 3
Добавить нарезанные вешенки, перемешать. Варить 15-25 минут, в зависимости от их размера, до готовности грибов.
Маринованные вешенки
Шаг 4
Остывшие вешенки переложить в стеклянную тару с крышкой, залить маринадом. Отправить в холодильник на 8-10 часов.
Маринованные вешенки
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Маринованные вешенки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5