Грибы тушеные в сметане с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 15451 раз
Грибы тушеные в сметане с чесноком я готовлю довольно-таки часто. Сочные, ароматные со сливочным вкусом. К таким грибочкам готовлю исключительно картофельное пюре и обязательно на молоке.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1,5 ч.л
- Приправа по вкусу
- Сметана 2,5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Шампиньоны очищаем от земли и хорошенько промываем под проточной водой. Затем нарезаем на четыре части.
Шаг 2 из 10
Лук чистим и нарезаем мелко.
Шаг 3 из 10
Берем сковороду и растапливаем в ней кусочек сливочного масла.
Шаг 4 из 10
Кладем в сковороду лук и тушим до прозрачного цвета.
Шаг 5 из 10
Добавляем грибы и все перемешиваем. Тушим 10 минут.
Шаг 6 из 10
Добавляем сметану.
Шаг 7 из 10
Теперь берем приправы: соль, черный молотый перец, красный молотый перец, сухая аджика и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 8 из 10
Все перемешиваем и добавляем приправы.
Шаг 9 из 10
Тушим еще 5 минут.
Готово!
Грибы тушеные в сметане с чесноком готовы. Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет