Кабачки фаршированные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2973 раз
Первые молоденькие кабачки, это так вкусно! Сегодня мы решили их зафаршировать.Думаю вам понравятся.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 350 г
- Рис 0,75 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Начнём с приготовления риса. Моем его в нескольких водах.
Шаг 2 из 9
Ставим вариться до полу готовности.
Шаг 3 из 9
Лук мелко порезать.
Шаг 4 из 9
Кабачки моем, но не чистим.
Шаг 5 из 9
Разрезаем их пополам вдоль и у каждого вынимаем средину.
Шаг 6 из 9
Рис, лук и фарш соединяем, солим и перчим.
Шаг 7 из 9
Кабачковые лодочки слегка солим перчим и наполним начинкой. Прикрываем фольгой и ставим запекаться в разогретую духовку на 1 час при температуре 180*.
Шаг 8 из 9
Мы приготовили соус из домашнего лечо с добавлением сметаны. Довели до кипения ничего не добавляя, так как лечо достаточно насыщенное.
Готово!
Подаём фаршированные кабачки с соусом, или сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
красивущие!!
27 мая 2015 21:51
Ответить
Лечо какое у тебя красивое, такой цвет аппетитный!
27 мая 2015 21:21
Ответить
Рагу из грибов и пшена
Вкусно, сытно и быстро.
22.05.2015, 10:08
lorik26
Салат со свеклой грибами и горошком
Вкусный сытный салат из овощей и грибов. ...
21.04.2015, 10:05
Тория
Антипасти - маринованные шампиньоны от Гордона Рамзи
Антипасти - маринованные шампиньоны от Гордона Рамзи. Закуска по это ...
22.04.2019, 15:41
lorik26
Постное овощное рагу с грибами
Постное овощное рагу с грибами. Если вы соблюдаете Пост, тогда совет ...
10.03.2020, 17:28
lorik26
Грибной гуляш
Это блюдо мне понравилось тем, что в нем много подливки, и оно отлич ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Салат с жареными шампиньонами
Сытный салат с жареными шампиньонами, сочный благодаря огурцам. ...
19.04.2015, 19:14
Тория
Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий сал ...
06.03.2019, 15:58
lorik26
Котлеты из шампиньонов и голеней
Нежные и очень вкусные котлеты. Делаем их из лесных грибов, а также ...
18.03.2015, 18:35
тамара агапитова
Маринованные грибы с бальзамическим уксусом
Маринованные грибы с бальзамическим уксусом. Эта закуска готовится о ...
16.10.2018, 11:52
lorik26
Куриный суп с грибами и пшеном
Отличный, вкусный суп из куриного мяса с грибами и пшеном. Он очень ...
23.12.2017, 11:14
тамара агапитова