Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык из молодого картофеля

1755
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шашлык из картофеля готовится очень просто, а главное быстрее, чем мясной. При этом получается очень сытное, вкусное и не менее оригинально блюдо. Важно помнить, что самый вкусный картофель молодой. Вместо бекона можно использовать свежее, или солёное сало.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель тщательно моем и чистим.
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 2
Заливаем водой и ставим вариться.
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 3
Пока картофель вариться, лук чистим и разрезаем вдоль на 4 части.
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 4
Лук заливаем на минуту кипятком.
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 5
Затем ополаскиваем лук холодной водой и разделяем на звенья.
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 6
Бекон нарезаем кусочками.
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 7
Картофель разрезаем вдоль пополам
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 8
На одну половинку выкладываем бекон, на вторую звено лука.
Шашлык из молодого картофеля
Шаг 9
Картофелины соединяем, по желанию солим и перчим.Нанизываем по 3 картофелины на бамбуковый шашлык.
Шашлык из молодого картофеля
Готово!
Лучше конечно запечь на мангале, но можно просто пожарить на сковороде.Вкусно и сытно!
Шашлык из молодого картофеля
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    20 июня 2015 18:33
    Аппетитно очень!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 июня 2015 21:52
    А что? Как ни как разнообразие! Спасибо!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 июня 2015 08:28
    здорово придумала!!
Шаг
1 из 10