Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу с фасолью и свининой в мультиварке

693
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В мультиварке овощи томятся при нужной температуре и получаются словно из русской печи. В данном рецепте предлагается разнообразить обычное овощное рагу, добавив в него фасоль. Фасоль богата белком, она сделает овощное рагу ещё полезнее и добавит яркости готовому блюду.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Начнём приготовление рагу с фасоли, которую нужно предварительно замочить на 3-4 часа в холодной воде, а ещё лучше замочить на ночь. Затем воду поменять, залить свежую и поставить вариться до готовности.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 2
Для приготовления рагу нам понадобится свинина, кабачок, картофель, фасоль,перец острый, помидоры, чеснок, томатная паста, лук, соль, сахар.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 3
Свинину нарезаем на порционные кусочки.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 4
Кабачки нарезаем кубиками и помидоры нарезаем кубиками.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 5
Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 6
Включаем мультиварку на процесс жарки. Наливаем растительное масло и отправляем свинину обжариваться до золотистой корочки.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 7
На мясо выкладываем половину картофеля.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 8
На картофель выкладываем всего по половине, кабачки, фасоль, помидоры.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Шаг 9
Повторить слои, добавить острый перец. Томатную пасту развести водой и залить овощи с мясом, посолить.Закрыть крышку, включить режим тушения, до закипания. Когда закипит, мы выключили мультиварку и включили режим каши на 1 час 20 минут. Рагу тушится медленно, млеет и в результате получается режим русской печи.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Готово!
Рагу готово.
Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10