Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из капусты

405
+8

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится вилок капусты.
Запеканка из капусты
Шаг 2
Мелко нарежем его.
Запеканка из капусты
Шаг 3
В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.
Запеканка из капусты
Шаг 4
Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.
Запеканка из капусты
Шаг 5
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.
Запеканка из капусты
Шаг 6
Сверху смазываем сметаной.
Запеканка из капусты
Шаг 7
Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.
Запеканка из капусты
Готово!
Запеканка готова!
Запеканка из капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    27 июня 2015 21:25
    Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
Шаг
1 из 8