Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пита гирос со свининой

867
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Традиционное критское блюдо, хотя очень напоминает шаурму. Я готовлю два варианта пито гирос: со свининой и с куриным филе. Разница не только в мясе, но и в соусе. К свинине больше подойдет соус дзадзики.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кусок свиной вырезки солим и перчим и смазываем растительным маслом.
Пита гирос со свининой
Шаг 2
Обжариваем мясо на сковороде-гриль до готовности. Нарезаем на длинные полоски.
Пита гирос со свининой
Шаг 3
Приготовим картофель -фри любым способом. Я обычно нарезаю тонкими брусочками и обжариваю во фритюрнице.
Пита гирос со свининой
Шаг 4
Нарезаем лук полукольцами, помидор- дольками.
Пита гирос со свининой
Готово!
Питу прогреваем на сухой сковороде, чтобы ее было легче свернуть. Выкладываем все ингредиенты, поливаем соусом и скручиваем питу кулечком. Приятного аппетита!
Пита гирос со свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5