Мясные котлеты с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3827 раз
Вкусные и сочные мясные котлеты с добавлением в фарш кабачка, замечательно подойдут к любому гарниру. Их можно подать на завтрак или ужин тем самым разнообразить домашнее меню.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Кабачок 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 1 стакан
- Петрушка 0.3 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 0.5 ч.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску выложить мясной фарш, добавить к нему кабачок натёртый на тёрке и отжатый от лишней жидкости. Добавить нарезанный кубиками лук, соль, перец и молотую паприку. Массу перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить в фарш измельчённую петрушку. Хорошо отбить фарш.
Шаг 3 из 6
Руками сформировать котлеты.
Шаг 4 из 6
Разогреть масло и выложить котлеты для обжаривания.
Шаг 5 из 6
Затем обжарить вторую сторону котлет. Развести в воде томатную пасту, вылить в сковороду. Накрыть крышкой и тушить котлеты 10 минут до готовности.
Готово!
Подать с гарниром и полить котлеты подливой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно, тоже частенько добавляю кабачок, сочные котлеты получаются.
11 сентября 2015 00:27
Ответить
Да, согласна! Кабачок добавляет сочность.
11 сентября 2015 00:47
Ответить
Запеченные овощи с салом
Когда особенно нет времени возиться у плиты, то можно приготовить за ...
24.05.2020, 08:16
1234tatyana
Колдуны с грибами
Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с ...
23.01.2013, 18:48
Ellisa
Рассольник на бульоне
Рассольник – популярное первое блюдо, которое готовят с добавлением ...
21.11.2016, 02:04
OdryParker
Картофель запеченный в микроволновке
Хочу предложить рецепт картофеля запеченного в микроволновке. Картоф ...
08.10.2021, 14:13
тамара агапитова
Картофель тушёный постный
Приготовить постную картошку можно вкусно, если сделать некоторые д ...
22.05.2017, 21:30
тамара агапитова
Драники картофельные
Драники - классическое блюдо белорусской кухни. У каждой хозяйки ест ...
23.01.2017, 00:37
Pearl
Картофельные гнезда
Гнезда из картофельно-заварного теста. Приготовить отдельно , затем ...
22.02.2013, 01:31
Татьяна Маражо
Салат с сельдью, картофелем и яйцами
Еще один салат с сельдью и овощами. Вкусный, сытный и полезный. Отли ...
02.11.2017, 16:01
Zoya7
Картофельные лепешки-рулеты
Вкусные, несложные в приготовлении картофельные лепешки отлично подо ...
30.07.2019, 12:17
star999
Драники с сыром
Драники - румяные, пышные картофельные оладьи, неотъемлемый атрибут ...
18.01.2017, 21:38
uliay