Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фунчоза с овощами

1374
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я очень люблю сочетание овощей с соевым соусом. Овощи совсем по- другому ведут себя в блюдах, где заправкой служит соевый соус. В этом блюде овощи готовятся очень быстро, их следует слегка припустить, чтобы они сохранили хрусткость. Стеклянную лапшу или фунчозу главное варить по инструкции на упаковке, не разваривать.

Приготовление:

Шаг 1
Куриную грудку следует отварить в подсоленной кипящей воде и нарезаеть тонкими платинами.
Фунчоза с овощами
Шаг 2
Перец болгарский нарезаем полосками.
Фунчоза с овощами
Шаг 3
Морковь нарезаем брусочками.
Фунчоза с овощами
Шаг 4
Также нарезаем баклажаны и посыпаем их солью, чтобы они выделили горечь, затем перед жаркой следует отжать баклажаны от жидкости.
Фунчоза с овощами
Шаг 5
Сковороду с оливковым маслом ставим на сильный огонь и обжариваем овощи очень быстро, постоянно помешивая,10 минут. Добавляем соевый соус и кунжут, перемешивем все и даем соусу прогреться.
Фунчоза с овощами
Шаг 6
Огурец нарезаем полосками.
Фунчоза с овощами
Шаг 7
Добавляем к обжаренным овощам куриное филе и огурец, все перемешиваем.
Фунчоза с овощами
Шаг 8
Отвариваем фунчозу и смешиваем ее с остальными ингредиентами.
Фунчоза с овощами
Готово!
Подаем блюдо горячим порционно. Приятного аппетита!
Фунчоза с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9