Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Подлива из томата и колбасы

431
+5

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Подлива получается густая и ароматная, прекрасно сочетается с картофельным пюре, макаронными изделиями, отварным рисом и кашами, а для приготовления можно использовать не только колбасу, но и сосиски, сардельки, ветчину и т.д. - рецепт от этого не изменится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для подливы нарезаем колбасу соломкой, чистим лук.
Подлива из томата и колбасы
Шаг 2
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Подлива из томата и колбасы
Шаг 3
Лук обжариваем на растительном масле
Подлива из томата и колбасы
Шаг 4
К луку добавляем крахмал.Перемешиваем.
Подлива из томата и колбасы
Шаг 5
Добавляем колбасу.
Подлива из томата и колбасы
Шаг 6
Выливаем томатный соус, пол стакана воды, жгучий перец, сахар, соль, кориандр молотый.Кипятим на самом маленьком огне минуты 2-3. Выключаем газ.
Подлива из томата и колбасы
Готово!
Подаём с картофелем, макаронами кашами.
Подлива из томата и колбасы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    5 января 2016 00:09
    Люблю такую подливу, и рецепт пригодится сейчас, после праздников, когда остается много колбасы
Шаг
1 из 7