Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки с овощами в остром соусе

720
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нас очень выручают замороженные овощи. Когда готовим из них блюда, по квартире разносятся невероятные ароматы летних овощей. Кроме того это прекрасная база пополнения витаминами нашего организма.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобится свиной фарш, картофель, перец красный сладкий, мороженый, зелёный горошек мороженый, фасоль стручковая, мороженная, помидоры, лук, чеснок, паприка, перец красный жгучий, яйцо, соль, перец, масло растительное.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 2
Чеснок мелко рубим.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 3
Картофель, чистим, моем нарезаем.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 4
Лук мелко нарезаем.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 5
Ломтики хлеба заливаем водой на 30 минут. Затем удаляем корочки, слегка отжимаем.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 6
Мясо прокручиваем через мясорубку, добавляем соль, перец, 1 лук, чеснок, яйцо, ломтики хлеба. Тщательно перемешиваем.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 7
Скатываем шарики размером с грецкий орех. Отправляем их в духовку на 20 минут 180*.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 8
Добавляем фрикадельки к картофелю, заливаем горячей водой и тушим.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 9
Лук пассеруем.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 10
Когда лук станет мягким, добавим к луку паприку.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 11
А также зелёный горошек, помидоры нарезанные дольками, стручковую фасоль, томатный соус, жгучий красный перец.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Шаг 12
Соединяем овощи с картофелем и фрикадельками. Тушим вместе!5 минут.
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Готово!
Фрикадельки с овощами в остром соусе готовы, приятного аппетита!
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    25 января 2016 01:48
    smile вкуснятина!!!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    21 января 2016 14:27
    Какая заманчивая тарелочка на последнем фото winked
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    19 января 2016 17:35
    Очень интересный рецепт!
Шаг
1 из 13