Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вареники с вишней

659
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тесто на вареники, конечно, всегда есть у всех свое любимое... Мне пришло как-то в рассылке 30 рецептов разного теста, один из них заинтересовал добавлением сливочного масла в тесто.Захотелось попробовать...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Добавить в молоко яйцо, соль, сахар, немного муки, размешать
Вареники с вишней
Шаг 2
Добавить растопленное и остывшее масло,
Вареники с вишней
Шаг 3
добавлять муку по мере необходимости, чтобы получилось мягкое тесто, дать теситу отдохнуть минут 20-30, накрыв пленкой
Вареники с вишней
Шаг 4
Вишню (консервированную) заранее откинуть на сито
Вареники с вишней
Шаг 5
Раскатать тесто и вырезать стаканом круги
Вареники с вишней
Шаг 6
по центру всыпать щепотку муки, затем выложить вишню, посыпать 2 щеп. сахара, защепить
Вареники с вишней
Шаг 7
Готовые вареники выложить на доску, посыпанную мукой, припорошить сверху мукой, поставить в холод на 20 мин.
Вареники с вишней
Шаг 8
Отварить в кипящей подсоленой воде 10-12 мин. после всплытия
Вареники с вишней
Шаг 9
Горячие вареники приправить вишневым соком, оставшимся после сцеживания вишни
Вареники с вишней
Готово!
Подавать сосметаной.Приятного аппетита!
Вареники с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    9 февраля 2016 02:37
    ОльгаЧ,
    тамара агапитова,

    спасибо, девочк ! Для нас -то неземное насладение!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    8 февраля 2016 14:06
    Ммм, как вкусно! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 февраля 2016 09:42
    Очень люблю с вишней! Красотища!
Шаг
1 из 10