Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Налистники с фаршем

421
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У нас считаются популярными, эти замечательные блинчики!Делаем их заранее и храним в морозильной камере. Это очень удобно. В нужный момент вынимаем блинчики, обмакиваем их в яйцо, или в кляр и обжариваем. Они получаются сочными внутри и с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блинчиков с фаршем, нам понадобится свинина, мука, крахмал, сахар, соль, перец,вода, молоко
Налистники с фаршем
Шаг 2
Муку просеиваем и вводим в неё тёплую воду и тёплое молоко, соль, сахар и разрыхлитель теста. Размешиваем.
Налистники с фаршем
Шаг 3
Добавляем яйца и очень тщательно размешиваем.Тесто готово.
Налистники с фаршем
Шаг 4
Жарим блины с двух сторон.
Налистники с фаршем
Шаг 5
Для начинки, у нас 0,5 килограмма свиного мяса. Этого нам хватило на половину блинов. Вторую половину ели со сгущённым молоком и вареньем.
Налистники с фаршем
Шаг 6
Мясо перемалываем, к мясу перемалываем лук, солим, перчим и добавляем приблизительно пол стакана холодной, кипячёной водой, чтобы фарш был сочным.
Налистники с фаршем
Шаг 7
Стопку блинов разрезаем пополам.
Налистники с фаршем
Шаг 8
На половину блина выкладываем в форме треугольника фарш.
Налистники с фаршем
Шаг 9
Накрываем фарш свободными половинками блина.
Налистники с фаршем
Шаг 10
Атем складываем фаршем внутрь пополам.Отправляем в морозильную камеру. Складываем в один ряд на подносе, через некоторое время блинчики переворачиваем. И только, когда они полностью замёрзнут, можно переложить их в пакет и использовать по мере надобности.
Налистники с фаршем
Шаг 11
Разбиваем в тарелочку яйцо, слегка солим, перчим. обмакиваем и яйцо блинчик и обжариваем с двух сторон.
Налистники с фаршем
Готово!
Подаём налистники с фаршем, горячими. Приятного аппетита!
Налистники с фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12