Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3598 раз
Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Может быть отличным гарниром к мясу, например. Или послужит как очень вкусное самостоятельное блюдо. Такой картофель хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей или с малосольными огурчиками.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Сыр адыгейский 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный картофель нарезать дольками.
Шаг 2 из 6
Хорошо натереть картофель смесью из чеснока, соли и сушеной зелени укропа.
Шаг 3 из 6
Сыр натереть на терке. В отдельной емкости соединить кефир и сыр и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
На противень выложить картофель и залить его сырно-кефирной смесью.
Шаг 5 из 6
Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до тех пор, пока он не станет мягким и не образуется золотистая корочка.
Готово!
Готовый картофель подавать к столу горячим, в виде гарнира или самостоятельного блюда.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо
19 марта 2016 04:37
Ответить
Очень нежный!
18 марта 2016 21:30
Ответить
Очень аппетитно!
18 марта 2016 16:59
Ответить
Салат со шпротами
Слоенный салат из шпрот с отварными заранее картофелем и свеклой. Ин ...
02.05.2016, 18:48
lorik26
Картофель по-домашнему
Картофельные блюда давно и прочно вошли в наш рацион. Рецептов приго ...
10.02.2015, 16:41
Zoya7
Картофельный салат
Салат из картофеля с ветчиной заправленный вкуснейшим соусом. Картоф ...
11.02.2016, 18:59
lorik26
Тушёная капуста с картофелем и грибами
Обыденные овощи, такие как картофель и капуста, знакомы всем хозяйка ...
26.12.2016, 18:02
Zoya7
Шашлык из картофеля с салом
Вкуснейшее блюдо для пикника - шашлык из картофеля с соленым салом. ...
11.10.2015, 13:39
lorik26
Картофельный пирог со свининой и овощами
Пирог получается очень сочным и нежным. Картофельная основа получает ...
13.04.2015, 20:42
bvlena
Жареная картошка с сосисками
Жареная картошка с сосисками. Блюдо простейшее - дешево, сытно, вкус ...
21.07.2019, 14:37
lorik26
Суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками
Суп с овощами, рисом и охотничьими колбасками - вкусный и сытный суп ...
22.07.2016, 23:05
Елена Калинина
Печёный картофель с подчеревком и луком
Предлагаю вам вкусный и сытный завтрак выходного дня. Очень вкусная ...
30.01.2021, 22:29
the_dream
Жареный картофель с индийскими пряностями
Жареный картофель с индийскими пряностями. Очень вкусный картофель м ...
26.05.2017, 15:43
lorik26