Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние чебуреки со свининой

2392
+31

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня предлагаю приготовить домашние, очень вкусные и сочные чебуреки со свининой. Рецепт очень простой, а тесто получается тоненьким и хрустящим. Удивите своих близких вкуснейшими домашними чебуреками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вскипятить воду с 1 ч.л. соли и 2 ст.л. растительного масла. Заварить в ней 0,5 стакана муки, тщательно перемешивая. Оставить остыть.
Домашние чебуреки со свининой
Шаг 2
Жирную свинину и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль и специи.
Домашние чебуреки со свининой
Шаг 3
Добавить в заверенную муку яйцо и перемешать. Добавить остальную муку.
Домашние чебуреки со свининой
Шаг 4
Замесить тесто. Дать настояться не менее часа.
Домашние чебуреки со свининой
Шаг 5
Сформировать шарики из теста, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Положить на форму для чебуреков, на одну половину выложить подготовленный фарш и закрить, лишнее тесто обрезать ножом. Если нет формы, вручную слепить тесто по краям.
Домашние чебуреки со свининой
Готово!
Жарить на растительном масле с 2 сторон на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, не накрывая крышкой. Приятного аппетита!
Домашние чебуреки со свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+31
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 21 ноября 2016 19:26
    Никто не готовит так тесто, и никто не готовит чебуреки со свининой, и уж тем более жирной.
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    30 марта 2016 20:52
    Вкуснооооо! love
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    30 марта 2016 12:31
    Аппетитные!
Шаг
1 из 6