Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бризоль со свининой

346
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бризоль - это блюдо французской кухни. В переводе с французского "бризоль" обозначает "обжаренный в яйце"! Это блюдо можно готовить из любого мяса птицы, свинины, телятины и даже рыбы! Предлагаю приготовить вариант из свиного фарша.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобится свинина, лук, яйцо, вафельные пластинки, растительное масло, соль и перец.
Бризоль со свининой
Шаг 2
Мясо перемалываем в фарш.
Бризоль со свининой
Шаг 3
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш, а также добавляем пол стакана воды,чтобы фарш стал более жидким.Солим и перчим, перемешиваем.
Бризоль со свининой
Шаг 4
В мисочке разбиваем вилкой яйца.
Бризоль со свининой
Шаг 5
На вафельную заготовку намазываем фарш. Прикрываем второй заготовкой. Слегка их прижимаем.
Бризоль со свининой
Шаг 6
Разогреваем растительное масло. Каждую заготовку обмакиваем в яйцо и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Бризоль со свининой
Шаг 7
Наши бризоли готовы.
Бризоль со свининой
Готово!
Приятного аппетита!
Бризоль со свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    4 апреля 2016 22:51
    Это действительно вкусно!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    4 апреля 2016 21:24
    вкусненько!
Шаг
1 из 8