Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лаваш с баклажанами и грибами

793
+10

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Это блюдо прекрасно подходит для завтрака. Его можно приготовить заранее, а утром только обжарить. А также оно прекрасно подходит в пост. Состоит оно из овощей и лаваша. На данный момент, мы использовали баклажаны, кабачки и перец заморозку.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 2
Лук нарезаем, морковь натираем и пассеруем на растительном масле.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 3
Грибы нарезаем и отправляем к луку и моркови.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 4
Баклажаны и кабачки обжариваем с двух сторон.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 5
К луку, моркови и грибам добавляем перец и продолжаем жарить вместе.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 6
Баклажаны и кабачки пробиваем в блендере. Солим, перчим.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 7
Лаваш разрезаем на прямоугольники приблизительно 15 на 20 сантиметров.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 8
Каждый квадрат смазываем сметаной. Поверх сметаны смазываем перемолотыми баклажанами, или кабачками. На узкий край выкладываем овощи и заворачиваем рулетиком.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 9
В ёмкости разбиваем яйцо до однородности. рулетики обмакиваем в яйцо.
Лаваш с баклажанами и грибами
Шаг 10
Перед едой рулетики обмакиваем в яйцо и отправляем на разогретую сковороду.
Лаваш с баклажанами и грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Лаваш с баклажанами и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    23 апреля 2016 13:38
    Какая начинка интересная love
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    22 апреля 2016 23:01
    Отличный завтрак!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    22 апреля 2016 22:43
    Какая вкуснота!
Шаг
1 из 11