Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе с лесными грибами в соусе

815
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриное филе само по себе суховато. Чтобы улучшить его вкус, часто готовим его в соусе. Если его приготовить из замороженных лесных грибов в соусе, тогда мясо пропитывается ароматом грибов. А благодаря соусу, мясо становится нежным и сочным.

Приготовление:

Шаг 1
Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на растительном масле.
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Шаг 2
Когда лук станет мягким, добавляем к нему куриное филе, порезанное на кусочки.
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Шаг 3
Сразу за филе, добавляем в сковороду лесные грибы (они у нас отварены, перед заморозкой), а также заморозку болгарского перца. Всё вместе продолжаем жарить вместе. Через 10 минут добавляем стакан кипятка , размешиваем и тушим ещё минут 10.
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Шаг 4
В тарелку наливаем пол стакана воды, в которую всыпаем муку и разбиваем венчиком.
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Шаг 5
В тарелку добавляем сметану и продолжаем разбивать венчиком.
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Шаг 6
Смесь выливаем в сковороду, размешиваем. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите 5 минут на маленьком огне и выключаем.
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Шаг 7
Наше блюдо готово!
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    26 апреля 2016 15:11
    Представляю как вкусно с лесными грибами!
Шаг
1 из 8