Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нежные котлеты с кабачком

1086
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня мы будем готовить нежные котлеты с кабачком в томатном соусе.Сочность котлетам придаёт кабачок и соус в котором они жарятся. Вкус кабачка в котлетах совершенно не чувствуется, но в процентном отношении, мы значительно выиграли. отлет получилось довольно много. Советую приготовить.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления подберите продукты по списку.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 2
Сухарь замочить в холодной воде.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 3
Кабачок натираем на тёрке с крупными отверстиями. Слегка солим и отставляем минут на 10.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 4
Морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 5
С кабачков отжимаем сок, он нам не понадобится.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 6
Соединяем фарш, отжатую от воды булку, кабачок, яйцо, мелко порезанный лук, соль, перец. Тщательно перемешиваем.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 7
Формируем котлеты и слегка обжариваем их на растительном масле.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 8
Лук и морковь обжариваем растительное масло и в конце добавляем томатную пасту. Жарим вместе.
Нежные котлеты с кабачком
Шаг 9
Котлеты поливаем соусом тушим вместе минут 10 на маленьком огне.
Нежные котлеты с кабачком
Готово!
Приятного аппетита!
Нежные котлеты с кабачком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10