Молодой картофель со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 25880 раз
Молодая картошка приготовленная таким способом, невероятно вкусная, она нежная внутри и с лёгкой золотистой корочкой.С картофелем готовим свинину, она мягкая и сочная с ароматом лука и чеснока.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 500 г
- Картофель (молодой) 1,5 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Укроп 0,5 пучка
- Лук зеленый 6 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем на куски.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем, затем огонь делаем самый маленький, сверху на мясо насыпаем лук, не перемешиваем, накрываем плотно крышкой, жарим до готовности.
Шаг 6 из 10
Картофель чистим, моем и ставим вариться.Слегка не довариваем.
Шаг 7 из 10
На сковороде нагреваем сливочное масло.
Шаг 8 из 10
Укроп нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 9 из 10
Картофель обжариваем на масле. В конце жарки Добавляем укроп и чеснок, а также мясо. Огонь делаем самый маленький и держим под крышкой минут 5-7.
Готово!
Картофель со свининой, готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
7 июня 2016 09:29
Ответить
Мясной салат с черносливом
Вкусный, праздничный салат для вашего стола. Его можно приготовить к ...
08.01.2019, 20:44
uliay
Свинина по-степному
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо. ...
25.05.2015, 16:11
Tanufka12
Макароны со свининой и грибами
Макароны со свининой и грибами мы будем готовить в сливочном соусе. ...
16.11.2020, 16:06
Nadin 05
Шашлык в молоке
Шашлык маринованный в молоке приобретает особую мягкость, мне нравит ...
05.12.2011, 13:40
belis07
Суп "Харчо" со свининой
Я являюсь любителем кавказской кухни и всего остренького, если вы то ...
05.04.2016, 18:56
Anna93
Свинина, тушеная с овощами
Свинина, тушеная с овощами - это одно из самых универсальных блюд дл ...
10.08.2020, 22:39
uliay
Свинина в томатно-соевом маринаде жареная
Свинина в томатно-соевом маринаде жареная получается вкусной, мягкой ...
13.06.2017, 20:50
Елена Калинина
Русские Щи
Очень вкусный и простейший в приготовлении суп. ...
20.03.2014, 16:04
Oduvanchik
Бутерброды с жареной свининой и овощами
Бутерброды с жареной свининой и овощами. Каждый день мы готовим буте ...
19.09.2017, 18:24
ihajse
Свинина запеченная с овощами и грибами в фольге
Свинина запеченная с овощами и грибами в фольге. Такое блюдо можно г ...
30.10.2020, 12:12
lorik26