Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фриттата зелёная

581
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Итальянская фриттата (frittata) это — итальянский омлет, который готовят со всевозможными начинками. Сегодня хочу вам предложить очень вкусную и ароматную овощную, зелёную фриттату.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления фриттаты нам понадобятся продукты по списку.
Фриттата зелёная
Шаг 2
Базилик мелко нарезаем.
Фриттата зелёная
Шаг 3
Мелко нарезаем зелёный лук, брокколи.
Фриттата зелёная
Шаг 4
Перец нарезаем небольшими кусочками.
Фриттата зелёная
Шаг 5
Нарезанные овощи и зеленый лук отправляем на сковороду пассероваться на масле.
Фриттата зелёная
Шаг 6
Мелку нарезаем укроп и кинзу, можно добавить по желанию петрушку.
Фриттата зелёная
Шаг 7
Сыр натираем на тёрке.
Фриттата зелёная
Шаг 8
Взбиваем венчиком яйца со щепоткой соли.
Фриттата зелёная
Шаг 9
Добавляем к ним сыр и зелень. Перемешиваем.Яичную массу добавляем к овощам, быстро перемешиваем, закрываем крышкой.Огонь маленький. Степень прожарки определяйте сами. Не пересушите.
Фриттата зелёная
Готово!
Зелёная фриттата готова! Приятного аппетита!
Фриттата зелёная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Аня - Посетитель

    --

    Детка
    26 июня 2016 16:01
    спасибо за рецепт! теперь все понятно, приготовлю! smile
  • Аня - Посетитель

    --

    Детка
    18 июня 2016 11:57
    как же эту фриттату готовить-то? не поняла. все вместе перемешать и вылить как омлет?
Шаг
1 из 10