Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком

650
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю вашему вниманию очень вкусные и ароматные отбивные с куриного мяса с вялеными томатами и маринованным луком. Сыр я использовала и российский и моцареллу. Попробуйте.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала подготовить куриное филе, зачистить его от жира.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 2
Далее нарезать и отбить с помощью кулинарного молотка.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 3
Посыпать специями.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 4
Яйца соединить с мукой. Перемешать.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 5
Далее в кляр добавить тертый российский сыр. Взбить венчиком.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 6
Далее добавить рубленный укроп. Окунуть мясо в кляр.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 7
На растительном масле обжарить отбивные.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 8
Далее маринованный лук соединить с рубленным укропом. Перемешать.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 9
Нарезать вяленые томаты.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 10
Далее смазать отбивную майонезом, положить маринованный лук.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 11
Сверху положить вяленые томаты.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Шаг 12
Посыпать тертой моцареллой. Накрыть крышкой и убавить огонь почти до минимума, подержать пару минут под крышкой пока не роз плавиться сыр.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Готово!
Приятного аппетита.
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    6 июля 2016 11:23
    Ира, спасибо за рецептик, попробовала и получилось супер!
    • Ирина - Повар

      Украина,г.Полтава

      ihajse
      9 июля 2016 12:18
      Спасибо за хороший отзыв)))
Шаг
1 из 13