Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой

Понравился 1 повару Просмотрен 10932 раз
фото рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Представляю вашему вниманию куриную отбивную в сырном кляре с помидорами и моцареллой. Очень вкусные отбивные которые хорошо подходят как для праздничного стола так и на каждый день для своих домочадцев.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления этого блюда основным ингредиентом у меня будет куриная грудка.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 12

Порезать куриное филе на средние полоски и отбить с помощью кулинарного молотка и пищевой пленки.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 12

Посолить и поперчить мясо.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 12

Для приготовления кляра нам понадобиться соединить яйца с мукой. Перемешать с помощью венчика.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 12

Далее добавить натертый на мелкую терку сыр. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 12

Окунуть отбивные в кляр.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №6
Шаг 7 из 12

Обжарить на растительном масле отбивные до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №7
Шаг 8 из 12

Помидоры нарезать мелкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №8
Шаг 9 из 12

Далее убавить огонь. Смазать отбивные майонезом, посыпать рубленным зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №9
Шаг 10 из 12

Далее выложить помидоры.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №10
Шаг 11 из 12

Засыпать тертой моцареллой и накрыть крышкой. Выключить огонь. пусть постоят под крышкой минут 5, чтобы расплавился сыр.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №11
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная в сырном кляре из помидорами и моцареллой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные отбивные!
14 июля 2016 20:57
Спасибо большое))))
14 июля 2016 21:07
Похожие рецепты по ингредиентам