Картофельные оладьи с беконом и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2554 раз
Вкусное, ароматное, к тому же очень сытное блюдо из картофеля, ветчиный и бекона. Отличный вариант для завтрака в выходной день, да и к обеду такие оладьи будут очень кстати!
Ингредиенты
- Картофель 2 кг
- Бекон 150 г
- Ветчина 4 ломтика
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке.
Шаг 2 из 7
Посолить. Отжать руками от лишнего сока. Добавить яйца, перец,муку. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить мелко порезанные бекон и ветчину.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой.
Шаг 6 из 7
Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.
Готово!
Подать со сметаной и зеленью. Из зелени, я предпочитаю к таким оладьям ароматную кинзу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет