Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиная печень тушенная в красном вине

149
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить на ужин или обед тушенную свиную печень в красном сладком вине. Печень по этому рецепту получается очень нежной. На гарнир картофельное пюре, вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиную печень нарезать средними полосками.
Свиная печень тушенная в красном вине
Шаг 2
Для маринования я буду использовать чеснок, пару листьев свежего базилика, карри, сухую паприку, соль, перец.
Свиная печень тушенная в красном вине
Шаг 3
Залить все специи красным вином. Перемешать.
Свиная печень тушенная в красном вине
Шаг 4
Переложить печень в маринад. Оставить на 15 минут в маринаде.
Свиная печень тушенная в красном вине
Шаг 5
Нарезать лук кольцами.
Свиная печень тушенная в красном вине
Шаг 6
На разогретой сковороде с растительным маслом тушить печень в вине и специях 25 минут на медленном огне.
Свиная печень тушенная в красном вине
Шаг 7
В конце приготовления добавить лук. Тушить.
Свиная печень тушенная в красном вине
Готово!
Готовую печень посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита.
Свиная печень тушенная в красном вине
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8