Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажанные котлеты с сыром

181
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться рецептом приготовления котлет из баклажана. Предварительно его надо отварить до мягкого состояния. Баклажаны как раз в самом разгаре поспевания. Мне понравились эти котлеты, вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить баклажаны, снять кожу.
Баклажанные котлеты с сыром
Шаг 2
Пропустить баклажаны через мясорубку.
Баклажанные котлеты с сыром
Шаг 3
Пропустить через мясорубку очищенный картофель, лук, чеснок. Перемешать.
Баклажанные котлеты с сыром
Шаг 4
Добавить куриное яйцо. Перемешать.
Баклажанные котлеты с сыром
Шаг 5
Добавить муку. Перемешать. Фарш должен быть густой. Муки добавляйте на свое усмотрение.
Баклажанные котлеты с сыром
Шаг 6
Добавить специи по вкусу. Перемешать.
Баклажанные котлеты с сыром
Шаг 7
Мокрыми руками сформировать котлеты. В средину положить шарик с плавленного сыра. Обвалять в панировочных сухарях.
Баклажанные котлеты с сыром
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Баклажанные котлеты с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8