Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из свинины с грибами

186
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень сытные и вкусные свиные котлеты из грибной начинкой. Люблю такие котлеты. Часто такие готовлю. Советую и вам приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить свиной фарш. В рецепте я не указывала но когда я готовила фарш то добавляла в него лук и чеснок, яйцо и не много муки для вязкости. Добавить соль и молотый перец. Перемешать.
Котлеты из свинины с грибами
Шаг 2
Нарезать шампиньоны мелким кубиком.
Котлеты из свинины с грибами
Шаг 3
На растительном масле обжарить грибы до готовности.
Котлеты из свинины с грибами
Шаг 4
Доску посыпать мукой. Мокрыми руками сформировать котлеты. Сделать углубление в средине.
Котлеты из свинины с грибами
Шаг 5
В средину выложить обжаренные грибы.
Котлеты из свинины с грибами
Шаг 6
Накрыть начинку фаршем. Руками сформировать нужную форму котлет. Обвалять в муке.
Котлеты из свинины с грибами
Шаг 7
На растительном масле обжарить котлеты до готовности.
Котлеты из свинины с грибами
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Котлеты из свинины с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 сентября 2016 21:02
    Ириш, через мониторчик перекинь 1 котлетку, а то слюной захлебнусь!
Шаг
1 из 8