Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами

750
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашней лазаньи с куриным мясом и помидорами. Рецепт приготовления теста вот http://vpuzo.com/vtorye_blyuda/pasta/40053-shpinatnoe-testo-dlya-prigotovleniya-domashney-pasty.html

Приготовление:

Шаг 1
Раскатать тесто но не очень тонко.
Рецепт приготовления теста вот http://vpuzo.com/vtorye_blyuda/pasta/40053-shpinatnoe-testo-dlya-prigotovleniya-domashney-pasty.html
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 2
Нарезать тесто по форме как листы для приготовления на лазанью.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 3
Нарезать ингредиенты для приготовления начинки. Лук, морковь, перец и помидоры мелким кубиком. Куриное филе средним кубиком.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 4
На растительном масле обжарить мясо, лук, морковь и перец.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 5
Добавить помидоры, перемешать. Про тушить чтобы помидоры пустили сок.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 6
Добавить тертый чеснок и специи по вкусу. Перемешать. Тушить на слабом огне.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 7
Добавить базилик, перемешать и выключить огонь.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 8
Далее необходимо приготовить соус бешамель.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 9
Растопить сливочное масло. Добавить муку. Перемешать.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 10
Добавить молоко, перемешать венчиком, добавить специи. Готовить на слабом огне. Постоянно мешать соус, а то будет комками.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 11
Противень смазать сливочным маслом. Выложить пару ложек соуса бешамель. Выложить тесто.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 12
Выложить часть начинки.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 13
Начинку накрыть тестом. Смазать соусом бешамель. Выложить начинку, соус бешамель и снова тесто. Верх смазать соусом.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Шаг 14
Посыпать сыром. Отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Готово!
Приятного аппетита.
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 13 сентября 2016 21:03
    ПРИКОЛ! А ИНТЕРЕСНО, БЫВАЮТ НА КУЛИНАРНОМ САЙТЕ РЕЦЕПТЫ ПОКУПНЫХ ЛАЗАНИЙ? ЧТО ЗНАЧИТ ДОМАШНЯЯ? Я ДЕСЯТЬ ЛЕТ ЖИВУ В ИТАЛИИ И ЭТОТ РЕЦЕПТ, КАК МАКСИМУМ!!!-ЗАПЕКАНКА!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 сентября 2016 19:48
    Думаю это очень вкусно!
Шаг
1 из 15